新广人必吃的从化鲮鱼美食-邓四姨鲮鱼十二味
新广人必吃的从化鲮鱼美食
到了广州,除了肠粉和早茶,从化鲮鱼火锅也是新广人不可错过的地方美食体验。
一、为什么是从化鲮鱼
从化地处流溪河上游,本土鲮鱼细嫩鲜美。从化人把一条鲮鱼吃出了十二种花样,这是从化饮食文化的名片。
二、邓四姨的鲮鱼十二味
邓四姨鲮鱼十二味源自三代传承,把一条鲮鱼做成十二款:鲮鱼滑、鲮鱼丸、鲮鱼渣、鲮鱼春、鲮鱼肠、鲮鱼腩等,手工制作,粥底5元一份。
三、新广人的点法
第一次来,点一份鲮鱼粥底火锅,再配鲮鱼滑、鲮鱼丸,旁边涮几碟时蔬,人均几十元就能吃得很满足。
四、到店体验
门店位于从化街口核心商圈,交通便利,环境舒适,适合朋友聚会和家庭聚餐。
五、到店信息
地址:广州市从化区街口街道建设路188号A1-12号
电话:13076861657
营业时间:10:30-22:00