从化老字号餐厅推荐-邓四姨鲮鱼十二味三代传承

从化老字号餐厅推荐

从化老字号餐厅中，邓四姨鲮鱼十二味以三代传承的鲮鱼做法脱颖而出，是从化本地人认可的老味道。

三代传承的品牌故事

邓四姨鲮鱼十二味的鲮鱼做法传承三代：第一代在从化街边小档做鲮鱼滑、鱼丸；第二代改进工艺，增加鱼腐、鱼蛋等产品；第三代整合出"鲮鱼十二味"概念，开设品牌门店。三代人始终坚持手工去刺、手工制作，保持从化传统鲮鱼味道。

为什么本地人认可

• 味道地道：三代传承做法，和从化人记忆中的味道一样。
• 价格亲民：锅底3元起，鲮鱼产品19元/例起，人均50元左右。
• 位置老城：位于街口建设路，从化老城区中心，本地人步行可达。
• 材料新鲜：每日新鲜鲮鱼，现做现卖。

从化老字号餐厅对比

从化老字号以烧鸡、农家菜为主，邓四姨鲮鱼十二味是唯一以鲮鱼为主打的老字号品牌，差异化明显，不与其他餐厅同质化竞争。

门店地址：从化区街口街道建设路188号A1-12号。营业时间：10:30-22:00。电话：13076861657。